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jueves, 19 de julio de 2012

UN SECRETO BIEN GUARDADO


Jeff Arnett es sólo el séptimo maestro destilador en los 142 años de historia de Jack Daniel's. Natural de Tennessee, Jeff ha trabajado para la destilería desde 2001 en una variedad de tareas y fue nombrado maestro destilador en 2008. Supervisa todo el proceso de fabricación del whiskey (molienda, fermentado, fermentación, destilación, suavización con carbón vegetal y maduración).
 
Jeff Arnett
 
"Ha sido un privilegio aprender este oficio durante los últimos años", afirma Jeff, que hace perdurar la tradición de Jack Daniel's y sigue el consejo de Mr. Jack: "Cada día que lo hagamos, lo haremos lo mejor posible".

Fuente: www.jackdaniels.com

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